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トルコの食事は肉・魚・野菜ともに大量だ!そしてヨーグルトが美味しすぎる!

 

旅した国の「食事」を観察するのが好きだ!

 

今はトルコ共和国のホテルに滞在中。

3食すべてをレストランのバフェ形式で食べている。

 

1ヶ月近くも自分で料理をしないのは久しぶりだ。

ずいぶん楽をさせてもらっている!

 

 

トルコは肉・魚・野菜・卵ともに食材が非常に新鮮で豊富だ。

味は全体的に薄味で、オリーブオイルとトマト煮込み料理が多い様子。

 

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日本人にもなじみやすく、食材にも恵まれている美味しい国のひとつだと思う。

 

1泊3食付き(レストランで食べ放題のブッフェ形式)で平均予算が3,4千円ぐらいと聞いた。

これは安すぎる!!

 

私はトルコが世界三大料理のひとつだなんて、全く知らなくて(フランス・中国・トルコ)、難しい食べ物ばかりじゃ?って来るまでは思ってた。

良い意味で期待を裏切ってくれてホッとしている。

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そして、今トルコで、一番気に入っているのは朝食に出るヨーグルト!

 

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日本で市販されているブルガリアヨーグルトから酸味を抜いた感じでとてもなめらかで質が高い感じ

 

この美味しさはどこからくるのだろう?

材料の牛乳が相当おいしいのかしら?

 

 

フルーツが豊富な国だから、ヨーグルトにトッピングするジャム類も、たくさんあって目移りはなはだしい。

 

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 *巣入りのハチミツってお高いのよねぇ。。。

 

アメリカでは、こんなにフレッシュ感ただよう美味しいヨーグルトに、なかなか出会えないので、毎朝てんこモリモリで食べてます!

 

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 トルコのヨーグルト、本当にお気に入りになりました!

 

 

 

 

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アメリカ、ニューヨーク発祥の『チョバーニ・ヨーグルト』(CHOBANI)が美味しい!! なぜなら創業者がトルコ出身のクルド人だったから!

月食べたヨーグルトを公開中!

www.oatmeal.tokyo

 

 

 

 

 

 

 

 

お題「朝ごはん」

 

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